• We Love... "Good Eats!" Archives - Andrew and Pauline's Blog

Moist Banana Cake Baking Recipe 香蕉蛋糕

上回講到 make cake 唔係我最鐘意既事, 而咁啱 Pauline 就最鍾意整蛋糕…咁就好了 今次係一個香港好有心既youtuber – Bobsyouruncle1981 教簡單又易整既 Moist Banana Cake 香蕉蛋糕 齋食蛋糕我就真係好一般, 但係一有杯 black coffee 係手時, 果件蛋糕即刻變得好重要! 而Moist Banana Cake 真係好夾咖啡既蛋糕 <3  ——— Recipe from bobsyouruncle1981 ———  Bananas x 4 Unsalted Butter x 100gram Salt x...

光波爐意式燒雞

其實好多時整野食都好想用blog記低佢, 但耐何我整野食都係以快手攪掂為首要目的… 又要靚又要映相真係米攪我 除左蛋糕類食物要份量好準先成功 而亦都係因為咁我唔係咁享受整蛋糕既原因… 以下 Recipe 份量隨意吧… ———— 材料 ———- 雞一隻,去頸去屎彿 McCormick Perfect Pinch Italian Seasoning Olive Oil Worcestershire sauce 1/3 Lemon Juice Bay Leaf Black Pepper Crushed Red Pepper Salt 全部野醃隻雞兩個鍾或以上 放入光波爐200-220度先燒下面 20-25mins 直至感覺上7-8成熟… 然後反轉220度燒雞背15mins直至有個靚既燒雞樣 攪掂之後rest佢10 mins 先好食,包juicy包好味的!

Main Street Corner Cafe – Disneyland Hong Kong

香港迪士尼去過六次了,酒店都住過兩次,要玩既都玩過晒, 但就係未試過晒成個公園入面既餐廳….所以今次去就主要鎖定間 Main Street Corner Cafe – 大街餐廳試下出名的Coca Cola 餐! Corner Cafe 就係大街,以前兩度想去試, 但係一唔係排晒長隊就係時間唔夾,今次六點半就去到餐廳,七成滿, 都仲有得揀坐玻璃屋果面 :D 作為一個可樂氣水  病患者  迷, 我就點了一個 Coca Cola set, 有帶子沙律頭盤 燴牛頰伴可口可樂燒烤汁配薯蓉及烤雜菜 Pauline order 既 Sustainable seafood of the day, 比目魚,Halibut,又即係大陸既多寶魚…. 最後有我地去呢間野既目的之一既: Disneyland Coca Cola Cream Brûlée  –  可口可樂焦糖燉蛋配鮮雜錦草莓 不是食家,(要睇食評openrice大把)味道是可以的,...

大澳遊 + 東方小祇園

話說呀媽同佢D個Friend食過係大澳既 東方小祇園之後,佢地就好鍾意帶朋友去大澳食間野隻雞, 今次Pauline媽同Pauline爸係香港,老媽就offer話帶佢地去行下, 實行有得食有得行黎行去打發時間! —– 地址 —– 東方小祇園 大澳南涌14號 —– 點去 —– 由東涌搭11號巴士去到站尾, 然後行返轉頭一個路口轉右直入跟住東方小祇園既牌行就係 東方小祇園係灣仔同大澳都有,但係係大澳尼間野係有肉食既, 而人客亦都可以外帶海鮮叫佢地整,老豆話佢地亦都做得好好。 Pauline + Pauline媽於東方小祇園門口 就係尼隻鹽焗雞雞,山長水遠入黎食, 真係整得好好食,真係增加左入大澳既Excuse. 真係好,入大澳又多一個原因了。 今年年初三好好天,無咩雲無咩污染。南天白雲好難得。 再係大澳行下行下就一日了 話咁快就天黑,天氣清就連黃昏都靚到無輪!

可以比狗食人吃的食物

個標題非常之奇怪, 狗食人吃的食物!?!? 好似想講話狗食人咁好恐怖….. 其實因為我家D狗運動量真係不少, 一行山好多時都會就3-5個鐘,對體力既補充真係好緊要。 而狗糧說到底都唔係咩新鮮食物, 需然佢地每日都有70%狗糧,30%新鮮肉類+蔬菜 做晚餐,但係人都要補補啦,狗仔都要掛! 1. 雞蛋 煮熟雞蛋有非常易消化的蛋白質及维他命B2等,雞蛋可以給他們蛋白質的補充。 如果某日運動多就不防水煮隻雞蛋比佢地享受下吧! 2. 三文魚 煮熟三文魚(鮭魚)亦都係D狗喜歡既食物 有豐富omega-3脂肪酸, 脂肪酸對免疫系統非常重要, 魚油亦對狗仔既皮膚和毛髮既健康有十分之明顯既功效。 係supermarket好多時有D好平既三文魚骨賣,賣左佢返屋企 白水煮佢D肉就會甩晒出黎,三文魚肉碎小心check無骨後就可以 放係雪櫃,每餐就可以加落去D狗糧度,超好味的樣子! 3.番薯 平靚正既狗treats. 大大片連皮既風乾或焗乾番薯 有維生素B6及C, 硬硬的質感佢地會非常之鍾意! 4. 蘋果 蘋果有維生素A和C和纖維。蘋果皮梗有抗癌功效。 我好多時食蘋果都會咬出一啖比佢地,但要記住蘋果芯對狗仔係有毒的。 5.南瓜 南瓜又係屋企常用既材料,方便又多纖維同胡蘿蔔素 保持腸道運動有助保持腸道細胞健康。 6. 綠豆 低熱量高蛋白質+Vitamin C 同 K 夠晒好喇掛 :D ________More Blog...

下長沙泳灘 Lower Cheung Sa Beach

上長沙加埋下長沙泳灘就係成個長沙…. 長沙係全香港最長既沙灘, 其實水質同沙既質素真係好一般 需然佢山長水遠, 但有蜆摸, 有好野食, 弄潮兒(係我知, 咁叫好老土, 但係我應該寫咩吖?)比西貢或石澳少 總會有D吸引力既 :) 香港地水域真係度度都有唔同海產 石澳赤柱就多海膽 長沙貝澳就好多蜆同貝殼類 西貢魚夏蟹連海星乜鬼野都多! 租沙灘傘唔知點解比埋大剷我玩, 心諗有咁好機會梗係唔會放過佢啦….. 首先起返長beach chair 歎下先 XD 唔知點介掘掘下越掘越大個窿, 一大個火山口咁… 連付近D小朋友都話未見個咁大個”窿”, 問我話可唔可以參觀一下 :D HAHAHAHHAHA  識貨!! 我話當然無問題啦 跟手位小朋友仲話要起條坑比D水流入個窿度, 雖然我心裡梗係知度唔work 啦, 但係我就唔出聲係要比試, 男仔呀嘛, work 唔 work 都好, 總知從錯誤中學集係有佢既樂趣既 :)...